<<
>>

§ 2.2. Акторы на рынке ритуальных услуг

Основными акторами на рынке ритуальных услуг являются похоронные компании, выступающие в роли продавцов, и семьи умерших, выступающие в роли покупателей.

В России есть два типа похоронных компаний – муниципальное унитарное предприятие (МУП) и ритуальное агентство.

Первое является государственным предприятием, второе – частным. Обычно ассортимент товаров и услуг в ритуальных агентствах богаче, чем в МУПах; ритуальные агентства больше ориентированы на инновации и больше внимания уделяют сервису и качеству предоставляемых услуг. Муниципальное унитарное предприятие помимо оказания услуг по захоронению умерших также занимается управлением кладбищами и погребением безродных. В России государство на захоронение каждого гражданина выделяет

4000 рублей, и МУП обязано похоронить любого человека в пределах этой суммы, если этого потребуют родственники15. (Об особенностях конкуренции между частными ритуальными агентствами и муниципальными унитарными предприятиями речь пойдет в третьем разделе).

Американский рынок ритуальных услуг также представлен двумя типами похоронных компаний – семейными и корпоративными похоронными домами. Раньше похоронным домом был обычный дом, на первом этаже которого находился офис и зал прощания, а на

15 Кроме этого, есть различные региональные добавки, например, в Москве правительство доплачивает 11000 рублей, а также добавки для военнослужащих и некоторых других льготных категорий граждан.

втором проживали члены семьи распорядителя похорон. Сейчас все чаще распорядитель похорон и его семья живут в отдельном доме, а

похоронный дом используется исключительно в коммерческих целях. Нужно сказать, что и семейные, и корпоративные похоронные дома выглядят абсолютно одинаково и предоставляют абсолютно идентичный набор товаров и услуг, разница заключается только в форме собственности. Покупатель, придя в похоронный дом, никогда не сможет сказать, является ли он семейным или корпоративным16. При выборе похоронного дома семья умершего ориентируется на местоположение и репутацию похоронного дома, а не на то, является он семейным или корпоративным. Корпоративные похоронные дома имеют бoльший рынок сбыта, так как они могут закупать продукцию оптом и поставлять ее сразу в несколько филиалов. За счет этого они могут снижать свои цены и составляют конкуренцию семейным

похоронным домам. В последнее время все больше и больше семейных похоронных домов скупается корпорациями.

Ритуальные агенты в России (или распорядители похорон в США) являются главными техническими исполнителями ритуала погребения. Их основная функция заключается в том, чтобы контролировать и координировать проведение похорон. Как говорит Уильям Уорнер, если отойти от того, что директор похоронного дома

– это предприниматель и что он получает деньги за оказание определенных услуг, от выполнения которых родственники предпочли бы отказаться, то можно посмотреть на него как на

человека, который контролирует правильное исполнение ритуала

16 Приобретая семейный похоронный дом, корпорации часто оставляют его предыдущее название, которое обычно звучит как «Фрэнк Стивенсон и сыновья» или «Похоронный дом Дэна Мюллера», поэтому покупатели даже не замечают, что владельцы поменялись.

погребения.

Он должен следить за тем, чтобы в моменты сильной скорби не возникало каких-либо неловких ситуаций [Уорнер 2000]. Распорядитель похорон помогает пройти все фазы ритуала перехода с меньшими издержками для родственников. Уорнер сравнивает директора похоронного дома с продюсером, который организует «все предприятие таким образом, чтобы другие исполнители могли действовать надлежащим образом, снискать одобрение и похвалу за успех похорон и получить то эмоциональное удовлетворение, которое пробуждается похоронным символизмом. В то же время все должно быть выполнено так, чтобы неконтролируемое горе и случайные поступки живых у гроба усопшего не внесли разлад в форму ритуала» [Уорнер 2000: 350-351].

Организация похорон является трудо- и энергозатратной деятельностью, требующей в короткие сроки объединить различные группы людей (работников кладбищ, моргов, полиции, службы скорой помощи, родственников умершего) для проведения важного для всего сообщества события – исполнения ритуала погребения. В условиях современного динамичного городского пространства организовать похороны самостоятельно очень сложно, так как это связано со множеством различных издержек. Эмпирические данные, полученные в ходе исследования, говорят о том, что покупатели готовы платить практически любые деньги за снижение издержек, связанных с организацией похорон. Какие же издержки существует для покупателей на российском рынке ритуальных услуг? Похоронная сфера в России организована таким образом, что кладбища и крематории, а также процедура регистрация смерти находятся в ведении муниципалитетов. Это означает, что покупатель должен самостоятельно получить свидетельство о смерти, договориться с моргом и кладбищем, причем сделать это в строго ограниченные по

времени сроки. Или же у него есть другой вариант – нанять агента, который не только оформит заказ на покупку ритуальных принадлежностей, но и сможет самостоятельно получить свидетельство о смерти, предложить место на кладбище, то есть взять на себя всю координацию деятельности по проведению похорон.

Специфика ритуальных услуг заключается в том, что о них никогда не думаешь заранее и задумываешься только в момент наступления смерти. Кроме того, смерть – это не только то, что сложно предвидеть, но и о чем не принято говорить. Многие люди, которым раньше не приходилось заниматься организацией похорон, просто не владеют информацией о том, как это должно проходить, как сделать так, чтобы похороны прошли достойно. Ритуальные агентства со своей стороны заявляют, что помогают «достойно проводить близкого человека в последний путь», «берут все заботы на себя», «не

дают остаться с бедой один на один»17. Они помогают решить

проблему дефицита информации и уменьшить временные и эмоциональные издержки.

Для того чтобы понять, в чем конкретно заключается деятельность похоронных компаний, следует посмотреть на услуги, которые продаются и покупаются на рынке. Спектр предоставляемых

услуг можно разделить на три группы, которые соответствуют трем фазам ритуала перехода, выделенных Арнольдом ван Геннепом: потеря идентичности, промежуточное состояние между идентичностями, наделение новой идентичностью (см. § 1.3). Похоронная компания занимается предоставлением следующего рода

услуг:

17 Выдержки из рекламных объявлений ритуальных агентств.

1) Оказание допохоронных услуг или подготовка к погребению, а именно оформление прижизненного договора, регистрация смерти, продажа ритуальных принадлежностей (гроб, венки, цветы и т.п.), оформление заказа на кремацию или традиционное захоронение, заказ транспорта, организация отпевания и поминок, бальзамирование, костюмирование, косметические услуги. Оказание допохоронных услуг нацелено на то, чтобы подготовить переход из мира живых в мир мертвых, так как с наступлением смерти индивид теряет свою прежнюю идентичность и возникает необходимость переопределения его статуса.

2) Оказание услуг по проведению похорон. В обязанности похоронной компании входит контроль за исполнением заказа, сопровождение транспорта в морг, на кладбище, в крематорий и в церковь, присутствие на похоронах, проведение церемонии прощания. Во время похорон умерший индивид находится между двумя идентичностями. Результатом церемонии прощания является наделение умершего новым статусом – статусом предка.

3) Оказание послепохоронных услуг, а именно проведение поминок, изготовление и установка надгробных памятников, помощь при оформлении документов на наследство. В процессе оказания послепохоронных услуг происходит подтверждение нового статуса предка и окончательно проводится демаркационная линия между старой и новой идентичностью.

Сфера деятельности похоронных компаний является настолько широкой, что они даже вытесняют церковь из решения специфически религиозных вопросов. Так, отпевание умершего в церкви становится одной из опций, которую может приобрести покупатель в ритуальной компании. Некоторые похоронные дома в

США имеют даже свои часовни. В России при ритуальных агентствах часовен нет, но у каждого агента есть неформальные соглашения со священнослужителями, которых они могут рекомендовать покупателям, а иногда священнослужители даже имеют свое рабочее место в офисе ритуального агентства. Ниже приведена цитата из

интервью с ритуальным агентом, чей офис располагается при морге.

«В.: Есть ли какая-то связь с церковью у ритуальных агентов?

О.: Ну вот у нас здесь есть рядом местная церковь, очень хорошая, очень недорогая, старинная, годуновская церковь, Петр ее посещал. У нас договор с ними такой, что мы каждого к ним направляем. При других моргах есть батюшки [2] 18».

Работники похоронной сферы представляют собой довольно специфическое профессиональное сообщество. С одной стороны, это закрытая и маргинализованная профессиональная группа. Как говорит Паскаль Тромпетт: «Несмотря на то, что их статус поменялся с торговцев на предоставляющих похоронные услуги профессионалов, работа, сопровождающая их деятельность, все еще имеет привкус социальной деклассированности» [Trompette 2007: 7]. Так как все, что связано с темой смерти, в обществе сильно табуировано, то похоронщики избегают публичного обсуждения своей деятельности; более того некоторые из них даже скрывают от знакомых и дальних родственников, чем они занимаются. С этим же отчасти связан и механизм рекрутинга в похоронный бизнес: обычно новые

сотрудники являются членами семей старых сотрудников. С другой

18 Список информантов см. в Приложении 1. Число в квадратных скобках соответствует номеру информанта в списке.

стороны, несмотря на закрытость своей деятельности, ритуальные агенты осознают себя важной частью общества, так как они помогают людям в трудную минуту. Один ритуальный агент описал мотивацию работать в похоронной компании следующим образом:

«Мы решили, что если уж идти работать, то надо

не просто для денег работать, но и для души. Все же поприятнее. Не то, что поприятнее, но не так бессмысленно, когда ходишь на работу в офис или еще куда- нибудь. Тут хоть людям нужен, какие-то важные действия ритуального характера предпринимаешь» [1].

В другом интервью, проведенном в штате Массачусетс, распорядитель похорон описала свою работу фразой:

«Мы не говорим в терминах покупателей. Это семьи. Наша семья помогает вашей семье» [21].

Чтобы выяснить, как ритуальные агенты понимают и проблематизируют свою деятельность, автором были проанализированы сообщения на профессиональном интернет- форуме, на котором акторы рынка ритуальных услуг поднимают важные для данной отрасли вопросы. Одной из тем, вызвавшей наибольшие дискуссии, было обсуждение понятия «достойность».

«Достойность» является определяющей категорией для деятельности ритуальных агентов, так как благом на рынке ритуальных услуг выступает ритуал проведения достойных похорон. Существует несколько точек зрения на то, что следует считать достойными похоронами. С одной стороны, достойные похороны – это когда все организовано вовремя и согласно представлениям заказчиков, то есть:

«Достойные похороны – это когда человек взявший на себя обязанность по проводу в последний путь своих

близких, не испытывает в день похорон проблем финансового и технического плана, то есть все организованно и без накладок»19.

С другой стороны, достойные похороны – это когда красиво и дорого:

«А: Чтобы похороны были красивыми и запоминающимися вполне может хватить шести снощиков (грузчиков в униформе), грамотного распорядителя (вроде меня) и струнный квартет.

Б: Вы слишком упрощенно воспринимаете понятие "достойные похороны". Разве дело только в нормальных грузчиках и в музыке?

А: Дело, конечно, не только в этом, но с этим можно работать, да так что скорбящие будут в восторге»20.

Объединив эти мнения, можно сказать, что достойные похороны в понимании продавцов ритуальных услуг – это похороны, которые хорошо спланированы, когда все проходит без сбоев и накладок, все действия скоординированы и помещены в формат театрального представления; при этом у покупателя не возникает вопросов в плане соотнесения стоимости похорон и степени их достойности.

Еще один вопрос, который поднимает профессиональное сообщество в интернет-форуме – это вопрос о статусе умершего индивида, а именно установление того, кем он является – субъектом или объектом. Как написал один из участников форума: «Труп – это

не человек и далеко не вещь, скорее, труп – это нечто среднее»21. Для

19 http://www.prof-ritual.ru/forum/index.php/topic/1463-dostoinie-pohoroni/.

20 http://www.prof-ritual.ru/forum/index.php/topic/1463-dostoinie-pohoroni/.

21 http://www.prof-ritual.ru/forum/index.php/topic/6171-trup-ato-predmet-ili-chelovek.

семьи физически умерший индивид во время организации похорон является еще социально живым, и ритуальные агенты должны принимать это во внимание. Несмотря на то, что похоронщики работают с телом как с объектом, бальзамируя его, одевая, оказывая косметические услуги, для родственников умерший индивид является все еще членом сообщества и они хотят проститься с ним достойно. В связи с этим, как будет показано дальше, ритуальные агенты во время заключения договора избегают употреблять слова, которые показались бы покупателям неприемлемыми в данной ситуации. Например, они говорят не «труп», а «усопший», хотя в неформальном общении между собой часто используют более грубые варианты («труп», «жмурик» и т.п.).

Итак, продавцами ритуальных услуг на российском рынке являются ритуальные агентства, на американском рынке – это похоронные дома. Основная функция продавцов заключается в том, чтобы скоординировать и проконтролировать правильное исполнение ритуала погребения. Кто же покупает ритуальные услуги?

Можно выделить несколько категорий покупателей на рынке. Во-первых, это сам умерший. Предоставление похоронных услуг начинается еще при жизни, когда человек заранее продумывает и оплачивает свои похороны. Ритуальные агентства предоставляют такую услугу как прижизненный договор. Прижизненный договор – это заблаговременная покупка с отсроченным потреблением, так как он вступает в силу только по факту смерти. В России прижизненный договор заключается в среднем на пять лет (впоследствии его можно продлить), практически все услуги оплачиваются сразу, кроме услуг, связанных с работой на кладбище. В контракте также указывается душеприказчик – родственник, который при наступлении смерти

заказчика должен следить за выполнением контракта. Таким образом, родственник становится как бы нотариально доверенным лицом (агентом), который действует от имени умершего (принципала). Основными покупателями данной услуги являются люди пожилого возраста.

В штате Массачусетс практически каждые пятые похороны проходят по заранее заключенному прижизненному договору. Во Франции 10% всех заказов являются прижизненными договорами [Trompette 2007]. В России данная практика пока не очень распространена, но спрос на нее с каждым годом растет. Автору приходилось слышать историю о 87-летнем профессоре естественных наук, который, решив, что пришло его время умереть, стал тщательно готовиться к своим похоронам. Он обратился в ритуальное агентство, оплатил заранее все товары и услуги, выбрал музыку и цветы, написал сценарий своих похорон и речи, которые должны были произнести близкие родственники. Как только были завершены все приготовления, профессор умер – ему очень важно было самостоятельно подготовить свои похороны. Другой пример прижизненной заботы о своем статусе после смерти автор наблюдал во время интервью в гранитной мастерской. Женщина средних лет заказывала памятник своему мужу-композитору. Она самостоятельно придумала дизайн памятника с гравировкой нотного ряда из произведений мужа. На памятнике было выделено специальное место для двух фотографий – заказчицы и ее мужа. Заказчица настаивала на том, чтобы ее фотографию прикрепили на памятник сейчас, вместе с фотографией мужа. Аргументы директора гранитной мастерской в пользу того, что не стоит наклеивать фотографию при жизни, потому что кто-то из родственников может ее увидеть и прийти к опрометчивым выводам, на заказчицу не подействовали; она

опасалась, что после ее смерти все забудут про эту фотографию, а она ей очень нравилась.

Желание поддержать свой социальный статус после смерти является значимым, но не единственным и не главным объяснением заключения прижизненного договора на оказание ритуальных услуг. Главным объяснением является забота о близких, которым в случае смерти придется столкнуться с необходимостью организации похорон в очень короткие сроки в состоянии полной неопределенности. Чтобы снизить эмоциональные и бюрократические издержки для своих родственников, пожилые люди предпочитают заказывать и оплачивать свои похороны заранее.

Второй, наиболее часто встречающейся категорией покупателей на рынке ритуальных услуг, являются члены семьи умершего. При организации похорон родственники ориентируются либо на оставленные умершим письменные завещания, где он прописывает процедуру своего захоронения (например, традиционное погребение или кремация), либо на высказанные при жизни устные завещания. Также учитываются вероисповедание умершего, его этничность, социальный статус т.д. Как сказал один из героев фильма

«Ушедшие» (реж. Йодзиро Такита, 2008), покупка ритуальных товаров – это «твоя последняя покупка, выбранная кем-то другим».

Еще одним видом покупателей на рынке ритуальных услуг является государство. В том случае, если члены семьи по каким-либо причинам не могут организовать похороны, государство берет обязанности по захоронению умершего на себя, выступая в роли заказчика услуг. Стоимость захоронения определяется строго установленной суммой государственной субсидии, предоставляемой всем гражданам РФ. Как следует из интервью с работником

государственного унитарного предприятия, в обязанности которого входит захоронение безродных, государство в качестве покупателя выступает крайне редко22.

Таким образом, контрактами на рынке ритуальных услуг являются двухсторонние соглашения между ритуальным агентством и

1) потенциальным умершим; 2) членами его семьи, действующими от имени умершего на основании прижизненного договора, письменного или устного завещания, или его предполагаемых предпочтений; 3) государством.

Кроме этого, на рынке ритуальных услуг есть примеры трехсторонних соглашений, в которых посредником между семьей умершего и ритуальным агентством выступает религиозная община. У еврейских и мусульманских общин есть свои территории на кладбище и есть представители общин, которые ответственны за проведение похорон. В случае смерти близкого человека его родственники первым делом обращаются в общину, а община уже перенаправляет их в похоронную компанию. Некоторые общины заключают договор с ритуальными агентствами на проведение похорон по своим традициям и даже обучают персонал ритуальных агентств погребальным обрядам. Если формального договора или неформальных соглашений с ритуальным агентством нет, то община минимально оставляет за собой функцию ритуального сопровождения похорон, часто на безвозмездной основе.

В то время, как покупателями ритуальных услуг могут быть сам индивид, члены его семьи, государство, религиозная община,

22 В Санкт-Петербурге за год проводится всего 70 захоронений по гарантированному перечню [10], при этом, по данным Росстата, количество умерших в Санкт-Петербурге в 2009 году (год проведения интервью) составило более 64 тысяч человек.

потребителем ритуала погребения является все сообщество. Сущность рыночного блага состоит в удовлетворении потребностей. В случае рынка ритуальных услуг – это удовлетворение культурных и символических потребностей, но не отдельного человека, а всего сообщества. Благом на рынке ритуальных услуг является ритуал, который по своей сути может быть только коллективным.

«Похоронный ритуал – это социальный ритуал par excellence. Его мнимым объектом является умерший человек, хотя на самом деле пользу из него извлекает не мертвый, а живые» [Firth 1951: 63]. В первом разделе диссертации было продемонстрировано, что основные функции ритуала погребения сводятся к поддержанию социальной солидарности и укреплению веры в социальное бессмертие путем перевода умершего индивида из мира живых в мир мертвых и наделения его статусом предка. Ритуальные агентства наряду с медицинскими работниками, священнослужителями, сотрудниками кладбищ и крематориев, а также членами семьи являются техническими исполнителями ритуала погребения. Взаимодействуя друг с другом, они играют важную для всего сообщества роль – создают и поддерживают институт предков.

Ритуал проведения похорон является культурно принудительным потреблением, от него невозможно отказаться, но не в силу физиологических потребностей, как, например, невозможно отказаться от употребления пищи, а в силу культурных предписаний, которые на самом деле имеют больше принудительной силы, чем физиологические потребности. Одним из ярких примеров, демонстрирующих тезис о сообществе как главном потребителе ритуала погребения, является организация похорон для известных и уважаемых членов общества; такие похороны обычно проводятся по особому сценарию, и их посещает много людей. В качестве другого

примера можно привести уход за местами захоронения незнакомых людей. Директор гранитной мастерской на одном из центральных московских кладбищ рассказывал в интервью об известном актере, взявшем под свою опеку несколько бесхозных могил деятелей искусства; он установил им памятники на собственные денежные средства и каждый месяц посещает их могилы. Данные примеры показывают, что правильный перевод умершего индивида из статуса живого в статус мертвого важен не только для его семьи, но и для других членов общества.

<< | >>
Источник: МОИСЕЕВА ЕКАТЕРИНА НИКОЛАЕВНА. ЭКОНОМИКО-СОЦИОЛОГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ РЫНКА РИТУАЛЬНЫХ УСЛУГ В РОССИИ. 2013

Еще по теме § 2.2. Акторы на рынке ритуальных услуг:

  1. МОИСЕЕВА ЕКАТЕРИНА НИКОЛАЕВНА. ЭКОНОМИКО-СОЦИОЛОГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ РЫНКА РИТУАЛЬНЫХ УСЛУГ В РОССИИ, 2013
  2. ТИПОЛОГИЯ АКТОРОВ
  3. ГЛАВА Ч Ритуальное убийство Андрея Ющинского. — Дело Бейлиса. — Моральный и физический террор еврейских кругов в отношении суда и свидетелей по делу. — Уничтожение улик и очевидцев. Доказанность убийства со всеми признаками ритуальности». —Преследования православных. — Попытки убить И. Лютостанского. — «Еврейское нашествие»
  4. РИТУАЛЬНАЯ ПРАКТИКА
  5. 38 Ритуальные убийства
  6. Перформативный характер ритуального действия
  7. 15.3. ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ НА МОНОПОЛИЗИРОВАННОМ РЫНКЕ
  8. Раздел 5. Теория потребительского поведения на рынке
  9. Церемониальные (ритуальные) правила и установления (24:12–31:18)
  10. 3.4. ПРЕДЛОЖЕНИЕ И СПРОС НА РЫНКЕ ТРУДА