<<

Приложение

Приложение 1

Предельно допустимые концентрации химических веществ в почвах

и допустимые уровни их содержания по показателям вредности [33]

Элемент ПДК, мг/кг почвы с учетом фона Показатели вредности
транслокационный (накопление в растениях) миграционный общесанитарный
водный воздушный
подвижные формы
Cu

Ni

Zn

Co

Cr

Pb

3,0

4,0

23,0

5,0

6,0

6,0

3,5

6,7

23,0

25,0

-

-

72,0

14,0

200,0

>1000

-

-

-

-

-

-

-

-

3,0

4,0

37,0

5,0

6,0

-

валовое содержание
Mn

V

Mn+V

Pb

As

Hg

Pb+Hg

Cu

Ni

Zn

1500,0

150,0

1000+100

30,0

2,0

2,1

20,0+1,0

55

85

100

3500,0

170,0

1500+150

35,0

2,0

2,1

20,0+1,0

-

-

-

1500,0

350,0

2000+200

260,0

15,0

33,3

30,0+2,0

-

-

-

-

-

-

-

-

2,5

-

-

-

-

1500,0

150,0

1000+100

30,0

10,0

5,0

30,0+2,0

-

-

-

Приложение 2

Предельно допустимые концентрации тяжелых металлов в воде

[36, 44]

Элемент Вода, мг/л Показатель вредности Класс опасности
для хоз.-быт. целей для рыбохоз. водоемов
Pb

Cd

Cu

Zn

Ni

Co

Cr6+

Hg

0,03

0,001

1,0

5,0

0,1

0,1

0,05

0,0005

0,1

0,005

0,001

0,01

0,01

0,01

0,001

0,0001

сан.-токс.

сан.-токс.

органолепт.

органолепт.

сан.-токс.

сан.-токс.

сан.-токс.

сан.-токс.

2

2

3

3

3

2

3

1

Приложение 3

Предельно допустимые концентрации тяжелых металлах в воздухе [43]

Элемент Среднесуточная ПДК в воздухе, мг/м3
Pb

Cd

Cu

Zn

Ni

Co

Cr6+

Hg

0,0003

0,0003

0,001

0,005

0,001

0,1

0,05

0,0005

Приложение 4

Допустимые уровни содержания химических элементов в пищевых продуктах и продовольственном сырье, мг/кг, не более [49]

Группы продуктов Токсичные элементы
Pb Cd As Hg Cu Zn
Мясо и птица свежие, охлажденные и мороженые, колбасы и кулинарные изделия из мяса и птица 0,5

(0,3)*

0,5

(0,3)

0,1 0,3

(0,2)

5,0 70,0

(50,0)

Яйца 0,3 0,01 0,1 0,02 3,0 50,0
Яичный порошок 3,0 0,1 0,5 0,1 15,0 200,0
Молоко и кисло-молочные продукты 0,1

(0,05)**

0,03

(0,02)

0,05 0,005 1,0 5,0
Сыры и творожные изделия 0,3 0,2 0,2 0,02 4,0 50,0
Рыба свежая, охлажденная, мороженая, консервированная:

пресноводная хищная

морская

тунцовая

1,0

1,0

2,0

0,2

0,2

0,2

1,0

5,0

5,0

0,3

0,4

0,7

10,0

10,0

10,0

40,0

40,0

40,0

Зерновые 0,5

(0,3)***

0,1

(0,03)

0,2 0,03 10,0 50,0
Зернобобовые 0,5 0,1 0,3 0,02 10,0 50,0
Крупы 0,5 0,04 0,3 0,02 15,0 50,0
Мука 0,5

(0,3)

0,1

(0,03)

0,2 0,02 10,0 50,0
Хлеб 0,3 0,05 0,1 0,01 5,0 25,0
Сахар-песок 1,0 0,05 0,5 0,01 1,0 3,0
Орехи: миндаль, грецкий, земляной, фисташки 0,5 0,1 0,3 0,05 15,0 100,0
Конфеты и подобные изделия 1,0 0,1 0,5 0,01 15,0 30,0
Какао, шоколад 1,0 0,5 1,0 0,1 50,0 70,0
Печенье 5,0 0,1 0,3 0,02 10,0 30,0
Кофе 1,0 0,05 1,0 0,02 - -
Свежие и свежемороженые овощи, картофель

фрукты, виноград, ягоды

грибы

0,5

0,4

0,5

0,03

0,03

0,1

0,2

0,2

0,1

0,02

0,02

0,05

5,0

5,0

10,0

10,0

10,0

20,0

Сушеные и консервированные

овощи, картофель

фрукты, виноград, ягоды

грибы

0,5****

0,4****

0,5

0,03

0,03

0,1

0,2

0,2

0,5

0,02

0,02

0,05

5,0

5,0

10,0

10,0

10,0

20,0

Масло растительное 0,1 0,05 0,1 0,03 0,5 5,0
Маргарин 0,1 0,05 0,1 0,05 1,0 10,0
Масло коровье, жиры животные 0,1 0,05 0,1 0,03 0,5 5,0
Минеральные воды 0,1 0,01 0,1 0,005 1,0 5,0
Пиво, вино, водка и др. спиртные напитки 0,3 0,03 0,2 0,005 5,0 10,0
Продукты для детей раннего возраста:
Адаптированные молоч-ные смеси 0,05 0,02 0,05 0,005 1,0 5,0
Молоко стерилизованное, кефир детский, творог детский 0,05 0,02 0,05 0,005 1,0 5,0
Мука для детского и диетического питания 0,3 0,03 0,2 0,02 10,0 50,0
Каши, включая быстрорастворимые смеси 0,1 0,02 0,1 0,01 5,0 10,0
Плодово-овощные консервы 0,3 0,02 0,02 0,01 5,0 10,0
Овоще-молочные и плодово-овощные консервы 0,3 0,02 0,2 0,01 5,0 50,0
Мясные консервы 0,3 0,03 0,1 0,02 5,0 50,0
Рыбные консервы 0,5 0,1 0,5 0,15 10,0 30,0

* - в скобках – для специализированных продуктов питания.

** - в скобках – для сырья, предназначенного для детских и диетических продуктов.

*** - в скобках – для продуктов детского и диетического питания.

**** - в пересчете на исходные продукты.

<< |
Источник: Титова В.И., Дабахов М.В., Дабахова Е.В.. Экотоксикология тяжелых металлов: Учебное пособие.-. 2001

Еще по теме Приложение:

  1. Приложения * Приложение 1 ИЗУЧЕНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ЖЕЛЕЗНЫХ ИЗДЕЛИИ Л. С. Розанова
  2. Приложение № 14 Уголовный кодекс РСФСР (Официальный текст с приложением постатейно систематизированных материалов с добавлениями и изменениями)
  3. ПРИЛОЖЕНИЕ Приложение 1 Шкала жизненных событий Т. Холмса и Р. Райха (определение уровня выраженности стресса в повседневной жизни)
  4. ПРИЛОЖЕНИЯ. Приложение I. СПИСОК МЕСТНЫХ СЛОВ И ВЫРАЖЕНИЙ.
  5. ПРИЛОЖЕНИЯ
  6. ПРИЛОЖЕНИЯ
  7. ПРИЛОЖЕНИЕ 1
  8. ПРИЛОЖЕНИЕ 5
  9. ПРИЛОЖЕНИЕ 7
  10. ПРИЛОЖЕНИЕ 9
  11. ПРИЛОЖЕНИЕ 10
  12. приложения
  13. ПРИЛОЖЕНИЯ
  14. Приложение
  15. ПРИЛОЖЕНИЕ
  16. ПРИЛОЖЕНИЕ
  17. ПРИЛОЖЕНИЕ